Хотели бы Вы попробовать Вашу любимую еду со вкусом Зеленого Чая Матча? Матча очень полезна для здоровья и, как говорят японцы, в какой бы форме Вы ее не употребляли, она будет отдавать свои крайне полезные свойства и приносить разнообразие, естественный яркий цвет, аромат и здоровье в Вашу жизнь. 
Мы хотим предложить Вам меню, которое Вы легко можете приготовить в домашних условиях, в своей повседневной жизни. Пусть эти рецепты и идеи по использованию в пищу Зеленого чая и чая Матча помогут открыть Вам нечто новое, свежее, полезное и незабываемо вкусное. 
Наслаждайтесь Искусcтвом Chaism^® .

   
Матча со льдом   

Взбейте Матча традиционным способом с горячей водой, в чаше для приготовления Матча. Перелейте приготовленный чай в стакан с кубиками льда и слегка перемешайте. По желанию Вы можете добавить сахарный сироп или свежее молоко.

   


  

Матча Латте    

Взбейте чай Матча в чаше с  горячей водой, так как показано в разделе "Приготовление чая Матча". Перелейте приготовленный Матча в стакан и добавьте горячее молоко и шарик  ванильного мороженого.








Зелёный Капучино  

Взбейте чай Матча традиционным способом в чаше для приготовления Матча, но не с горячей водой, а с горячим молоком, так как показано в ролике по завариванию чая Матча. По желанию добавьте сахарный сироп или мед, а  сверху насыпьте щепотку свежего сухого чая Матча.






Чизкейк с Матча    

В приготовленную творожную массу добавьте по вкусу сахар и необходимое количество традиционно взбитого чая Матча и все остальные ингредиенты. Великолепное сочетание свежего творога, изысканного, неописуемого вкуса и аромата Матча  сделает Чизкейк произведением искуства, Вас – творцом, а тех, кому повезет его попробовать – счастливыми участниками неповторимого действа.




Чизкейк с Ходжича  

Для этого Чизкейка также необходим свежеприготовленный творог, а вместо чая Матча Вы добавляете крепко заваренный чай Ходжича и, следуя всем традиционным шагам приготовления Чизкейка,  наслаждайтесь творчеством и неповторимым вкусом творога и Ходжича.

Бисквит с Матча  

Традиционный бисквит станет незабываемым блюдом, если в список его игредиентов добавить чай Матча. И будь то сливочная или фруктовая начинка – сочетание вкусов будет достойно восхищения. Творите и наслаждайтесь.






Трюфели из Матча   

Если в хорошем традиционном рецепте по приготовлению шоколадных трюфелей заменить ингредиент какао на Матча – впечатление будет лишено описаний и выражений – это то, чего еще никогда с Вами не происходило. И это восхитительно – именно так нужно переживать красоту. Она никогда не повторяется, она всегда уникальна и прекрасна в своей неописуемости, запредельности словам и представлениям.

Шоколад из Зеленого Чая   

Настоящий шоколад – это правильные пропорции лецитина, молока, окинавского сахара и, в данном случае, чая Матча. Все эти составляющие – условия для получения неповторимого, тающего на языке зеленого шоколада. И как результат этих ингредиентов – прекрасный тонус, ясный и свежий ум, сила и красота.

Мороженое из Матча   

Вы можете просто обильно посыпать ванильное мороженое порошком чая Матча. Либо, предварительно взбив его в правильных пропорциях традиционным способом в горячем молоке, добавить все остальные ингредиенты для приготовления мороженого.  И когда дождетесь готовности – Вы увидите, почувствуете, насладитесь настоящим японским мороженым из свежего, высококачественного чая Матча.

Сливочное пирожное с чаем Матча   

Если  заварной крем и тесто бизе приготовить с добавлением Матча, Вы создадите  уникальный шедевр кондитерского и вкусового искусcтва. А если этот крем будет дополнен свежей кисло-сладкой ягодой – Вы превзойдете всех мастеров. Превосходите и наслаждайтесь.







Пирожное Освобождение   

Японцы используют традиционные для всех ингредиенты в приготовлении теста для этого пирожного:  яичные желтки, сахар и мука. Начинка же традиционна только для японцев: крем из красных бобов и нуга с добавлением чая Матча. Пусть такое произведение разрушает все традиции и рамки и дарует вам свободу и наслаждение ею. Наслаждайтесь пирожным Освобождение!







Печенье из Зеленого Чая   

Перед тем, как замешивать песочное тесто, смешайте муку с порошком чая Матча. Немного сахара и никаких других ароматизаторов. Наслаждайтесь естественным, глубоким вкусом и изысканым ароматом Японии.

Японские Мочи с начинкой из крема с добавлением чая Матча   

Мочи – это приготовленное особым образом  из рисовой муки тесто с начинкой из крема с добавлением Матча. Нейтральный вкус рисовой оболочки просто взрывается многообразием оттенков вкуса Зеленого чая  Матча.






Крем-суп с чаем Матча   

Если Вы готовите крем-суп, ингредиентами которого являются овощи, сливки, сыр – Вы можете смело добавлять заранее традиционно  приготовленный чай Матча в пропорциях: одна порция взбитого Матча на одну порцию супа. Вы обнаружите богатство вкуса и сочетаний, которые не были Вам ранее знакомы.





Зеленое масло   

Добавьте в мягкое масло порошок Матча и перемешайте до однородной массы. Затем намажьте на тост или на свежий хлеб и наслаждайтесь уникальным сочетанием сливочного масла и чая Матча.






Оладьи с Матча   

Смешайте Матча с мукой, затем добавьте все остальные жидкие ингредиенты, которые Вы используете в приготовлении оладьев и готовьте как обычно. Вы откроете для себя новый замечательно-необычный вкус давно знакомого Вам блюда.






Приправа с Матча

Перемешайте мелко помолотую морскую соль с чаем Матча в пропорции один к одному и используйте эту приправу для темпура, разнообразных салатов, присаливания блюд, как овощных так и мясных. Желательно готовить такую приправу непосредственно перед употреблением, дабы Матча сохранил свою свежесть, насыщенный вкус и аромат.







Лапша с добавлением чая Матча   

Когда Вы готовите традиционную украинскую или русскую лапшу, перед тем как смешивать муку с водой, добавьте в нее порошок чая  Матча и тщательно перемешайте. Затем добавьте все жидкие ингредиенты, после чего тщательно вымешайте и Вы получите ароматную, с изысканным вкусом лапшу, которую можете подавать к любым блюдам. Количество Матча должно соответствовать количеству гостей. Если лапша на троих, значит три порции Матча. Порция – это 1-2 грамма Матча.




Леденцы с начинкой из сухого порошка чая Матча   

Это то, что японцы называют пилюлями здоровья. Технология приготовления этих леденцов довольно сложна и поэтому мы с радостью, для Вашего удовольствия и здоровья, будем импортировать их из Японии непосредственно от наших партнеров-производителей. Начинка из высококачественного, свежего чая Матча, вкус которого сладко-терпко-горьковатый.  Сладкая оболочка в сочетании с чайным порошком Матча оставят незабываемые впечатления для ума, а телу дадут массу витаминов, микроэлементов, бодрость и крепкое здоровье.